dimanche 4 mai 2008
Magrets de canard avec une chantilly au roquefort
A la maison, je fais sans cesse de nouveaux plats et mon gouteur me donne son avis et donc voici mes derniers essais.
Ingredients :
- De la crème fleurette très fraiche
- Du roquetort
- Des petits magret de canard sechés
Préparation :
Faire fondre environ 80 grammes de roquefort, puis le mettre à refroidir.
Faire monter la chantilly en battant la crème très froide.
Une fois que la crème est prête, rebattre quelques secondes avec le fromage froid liquide.
Préparer une salade (tomate, salade...) mettre les magrets sur le dessus puis une noisette de chantilly sur les petits magrets.
Et voila
Commentaires
un ti coucou
sa a l'air très bon,on se fait un peu de soucis pour ton gouteur,par précaution je te donne le centre antipoison de Grenoble ou fait le 15 directement.
je te fait un bisous et je viendrais gouter un truc comme même chez toi
fredo et la petite famille
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=420823&pid=9053656
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
