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Cuisine, Bricolage, Créations, Balades

vendredi 30 mai 2008

Week End en Famille.

Mes parents sont venus nous rendre visite du 23 au 27 Mai dans notre modeste demeure, ce qui bien sur rempli mon coeur de joie.Toutes les photos prisent ont été prises par mon papa, sauf celles ou il est dessus.J'ai récupéré celles qui me tenaient à coeur. Maman et Moi dans la cuisine.Le chat qui apprend à éplucher les petits poidsBalade dans le TrièvesMon Papounet.Moi qui prépare mes minis pizzas maison.Voici le paysage que je vois tous les jours.
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samedi 17 mai 2008

Plus de 1 000 Visiteurs

Je voulais remercier toutes les lectrices et lecteurs de mon blog, aujourd'hui je viens de voir que j'ai dépassé la barre des 1 000 visteurs. Total des visiteurs : 1088     Total des pages vues : 2424     Pages vues par visiteur : 2.23 Un Grand merci à vous tous.     
Posté par alpha_lili à 14:12:27 - Commentaires [3] - Permalien [#]
samedi 17 mai 2008

Lasagnes aux courgettes à la Céline

Les ingrédients : Deux belles courgettes De la purée de Tomate Des lardon coupés finement des oignons 40g beurre 40g farine Une demi litre de lait Du basilic De la muscade sel et poivre Un peu d'huile d'olive Pecorino Romano Couper les oignons, le faire suer, puis incorporer les lardons, les faire doré, puis la purée de tomate, laissez mijoter pendant 20 minutes.Pendant se temps, couper les courgettes en fine lamelles.Des que vous avez fini de couper les courgettes, faites la béchamelle.Pour la... [Lire la suite]
Posté par alpha_lili à 12:14:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 17 mai 2008

Roulé au jambon Maison

Les ingrédients : Des tranches de jambon blanc Un yaourt à la Grecque De la ciboulette Fraiche De Basilic frais Une cuillère à soupe d'huile d'olive extra Sel Poivre Préparation : Mélanger le yaourt avec l'huile d'olive, y incorporer la ciboulette et le basilic finement coupé, puis le sel et le poivre.Laissez le mélange 1 heure au frais.Prendre les tranches de jambon une par une, étaler les préparation, rouler les tranche et les couper en tronçon. A déguster pendant l'apéritif. NB : Je préfère les... [Lire la suite]
Posté par alpha_lili à 11:49:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
dimanche 4 mai 2008

Magrets de canard avec une chantilly au roquefort

A la maison, je fais sans cesse de nouveaux plats et mon gouteur me donne son avis et donc voici mes derniers essais. Ingredients : De la crème fleurette très fraiche Du roquetort Des petits magret de canard sechés Préparation : Faire fondre environ 80 grammes de roquefort, puis le mettre à refroidir.Faire monter la chantilly en battant la crème très froide.Une fois que la crème est prête, rebattre quelques secondes avec le fromage froid liquide. Préparer une salade (tomate, salade...) mettre les magrets sur le... [Lire la suite]
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dimanche 4 mai 2008

Tartelettes à la fraise :

Passons au dessert: Ingredients : De la pâte brisée Pour la crème patissière : 4 jaunes d'oeufs 25 g de farine de maïs 90 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 40 cL de lait Preparation : Lavez la gousse de vanille et coupez la en 2 dans le sens de la longueur. Faites chauffez le lait avec la gousse jusqu'à ébullition. Laissez infuser c'est à dire laissez prendre le goût de vanille au lait pendant au moins 1h. Dans un saladier, casser les oeufs et récupérez les jaunes.... [Lire la suite]
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vendredi 2 mai 2008

Promenade en amoureux

Hier nous sommes partis nous balader dans le Trièves en amoureux, mais nous avons surtout fait le marché de Mens (Foire du 1er mai (existe depuis le XIIIe siècle, par édit du Dauphin).J'ai pu voir les marché fermiers comme autre fois, avec de la vente de produit locaux, mais aussi de matériel agricoles.Nous sommes reparti avec  un miche de pain de 2 KG (qui est déjà bien entamée), des saucissons, du formage de brebis et un petit jambon et mes pieds de tomates. Voici quelques photos de notre balade. Un vieux moulinCe n'est... [Lire la suite]
Posté par alpha_lili à 13:24:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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