mercredi 22 octobre 2008
Flan chocolat au lait de coco
Voici une recette que j'ai créé hier soir (je n'ai pas pu aller à la danse, j'ai le nerf sciatique qui me fait souffrir) , le midi, nous avions mangé un repas indien à base de lait de coco et nous n'avions pas tout utilisé, j'ai donc eu l'idée de finir le lait en faisant un gâteau.
Moi qui n'aime pas trop le lait de coco a part dans les plats salés, je me suis régalée, d'ailleurs, j'en ai pris deux fois.
Ingrédients :
4 Oeufs
100 grammes de sucre
100 grammes de farine
200 grammes de chocolat
50 grammes de beurre
250 ML de lait de coco (c'est ce qu'il me resté dans la boite)
Préparation :
Faire chauffer le four a 180°C.
Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre, ajouter y la farine, le lait de coco et le chocolat fondu.
Bien mélanger le tout.
Beurrer un moule à manquer et y mettre la pâte.
Et voila !!
Commentaires
oh ça doit être trop bon. J'ai testé avec le lait concentré (sur mon blog) et c'était fondant à souhait mais avec le goût de coco en plus, ça doit être divin
Hummm,il me plait beaucoup...
Ce flan a l'air d'être à tomber. Je comprends que tu en ais repris.
Bonjour :) inutile de te dire que je craque complètement :) il est d'enfer :) je vais me dépêcher de le faire:)
Merci pour cette jolie recette:)
Bisous :)
recette très sympa qui change du classique flan coco , avec choco en plus de quoi ravir les petiots
bonne soirée à toi ,
bises ,
;o)
chocolat
je compte bien en manger le 6 Decembre
je te raconterai Cenwen comme il sera bon
bisous
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