13 novembre 2008
Paupiette à la Céline
Même si le moral est pas top, je cuisine encore. Et bien Oui, il faut se nourrir. C'est une petite recette simple qui plaira au plus jeune, j'en suis sur.
Ingrédients pour deux :
2 fine escalope
1/2 boule de mozzarella
4 cuillère a soupe de purée de tomate
sel et poivre
Ficelle a rôti
Préparation :
Couper la mozzarella en tranche.
Au lieu d'un escalope, mettre les tranches de Mozza et deux cuillères a soupe de purée de tomate
Refermer le tout avec la ficelle à roti.
La sauce tomate qui va avec les spaghettis, c'est le reste de purée de tomate que j'accompagne de quelques petit poids et un peu de crème fraiche pour faire une sauce a la paesena.
Et voila !
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