750 grammes
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Wipiki & Co
28 décembre 2008

Ris de Veau au porto

Ris de Veau au porto
Hier, nous nous sommes fait très plaisir, lors de la venu de mes parents, j'avais acheté des ris de veau, le plus fut surgelé. Donc, hier poussé par la gourmandise, je les ai préparé. Bien sur, ils avaient étaient préparé avant d'être surgelé (retrait...
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27 décembre 2008

Paupiette à la Céline, le retour !

Paupiette à la Céline, le retour !
Voici une recette simple rapide qui plait aux petits comme aux grands :) Ingrédients : 2 escalopes de veau4 tomates séchées100 grammes de fétaquelques baies. Préparation : Au milieu de chaque escalope déposer 75 grammes de féta et 2 tomates séchées, puis...
27 décembre 2008

Vin chaud à la pomme

Vin chaud à la pomme
Toujours dans la même optique que le lait de poule voici le vin chaud au pomme afin de nous réchauffer des -4°C que nous avons en ce moment. Ingrédients : 50 cl de vin2 pommes1 cac de cannelle50 grammes de sucre1 pincée de sucre vanilléeune demi tranche...
27 décembre 2008

Lait de poule !

Lait de poule !
L'hiver c'est bien installé, et il faut donc se réchauffer, je vous propose donc pour cela, un lait de poule sans alcool :) Ingrédients : 50 cl de lait 4 cl de sirop de canne2 œufs1 cac d'extrait de vanille1 demi cuillère à café de muscade Préparation...
21 décembre 2008

Joyeux Noel

Joyeux Noel
Je vous souhaite en avance un joyeux Noël à tous et je vous souhaite une agréable fête rempli d'amour, d'amitié, de joie ... Je penserais à vous tous. Je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer pour le blog, même si je continue de cuisiner, cette semaine,...
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14 décembre 2008

Diots au vin blanc et son gratin

Diots au vin blanc et son gratin
Hier, après nos escapades dans la neige, nous avons dévoré des diots au vin blanc, un régal !Avant de vous proposer la recette, je vais vous parler des Diots. Les diots sont des saucisses de Savoie qui peuvent se manger aussi bien chaude que froide.Sa...
14 décembre 2008

Bonhommes de neige artistique

Bonhommes de neige artistique
Hier, nous sommes donc montés en altitude afin de prendre l'air et surtout de réaliser de magnifique bonhomme de neige. Le thème fut : le chat Voici le Wipiki des neiges Création de monsieur mon homme : Et voici Malganis des neiges de moi On s'amuse comme...
13 décembre 2008

Verrines végétariennes

Verrines végétariennes
Je vous propose deux sortes de vérrines afin d'accompagner vos apéritifs. La première est le mariage parfait entre la poire et le roquefort, l'autre entre la feta et la betterave rouge, tout cela servie avec amour :p Ingredients et préparation : Une poire1...
13 décembre 2008

Lasagnes épinards & fromage de chèvre.

Lasagnes épinards & fromage de chèvre.
Cette recette est effectivement un classique bien connue, mais, tellement bon. Mardi matin, ma maman avant de partir nous avait pris un rôti de bœuf, il m'en restait encore, j'ai donc haché le reste de la viande afin de l'ajouter à ce plat, faut pas gâcher...
11 décembre 2008

Petits sablés de Noel

Petits sablés de Noel
Voici une recette pour les petits et les grands, j'avoue que sans emporte pièce j'ai eu quelques difficultés pour donner des formes à mes biscuits, mais, le principal étant le gout.J'ai partagé les petits sablés avec mes petites voisines, apparemment...
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