lundi 13 avril 2009
Pains au lait
Ingrédients
- 150 ml de lait
- 250 gr de farine T55
- 4 cas de sucre
- 1 cc de sel
- 40 gr de beurre
- 2 cc de levure boulangère
- quelques pépites de chocolat
- 1 œuf pour la dorure
Préparation
Dans un bol délayer la levure dans le lait tiède.
Dans une jatte, verser la farine, puis le lait, le sucre le beurre et le sel.
Bien pétrir le tout, laisser reposer au moins 2 heures.
Faire des petites boules avec la pâte et les laisser reposer 30 minutes puis les retravailler, ajouter les pépites
Faire chauffer le four à 240°C et enfourner le tout.
J'en ai fait avec et sans pépites de chocolat.
Et voila :)
Commentaires
pain au lait au lit hola
coucou mon chat
la prochaine fois que je m 'invite chez toi , tu me feras ces petits pains au lait
GREGORY SE FERA UN PLAISIR DE NOUS LES MONTER
Bisous
Avec des pains au lait aussi appétissants, la journée ne peut que commencer en beauté et en gourmandise. J'imagine combien il est agréable de mordre dedans et de savourer la mie bien moelleuse. Et lorsque l'on tombe sur une pépite de chocolat au détour d'une bouchée, alors le bonheur est absolu, tout simplement !
hUMMM!!!Ceux là, ils ont l'air bons!!!!
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