Wipiki & Co

Cuisine, Bricolage, Créations, Balades

lundi 13 avril 2009

Chou version chinoise

Voici un menu végétarien que j'aime beaucoup, c'est simple rapide et bon.

chou_1

Ingredients :

  • 1 demi chou vert
  • 1 oignon
  • Quelques champignons noirs
  • des Udon
  • de la ciboulette
  • 2 cas sauce soja
  • 2 CAS de mirin
  • 1 verre d'eau

Dans une cocotte, faire suer les oignons dans un peu d'huile de sésame, puis ajouter le chou et les champignons.
Ajouter la sauce soja, le mirin, le verre d'eau, la ciboulette et faire cuire le tout.
Une fois prêt, faire bouillir de l'eau pour les Udon afin de les faire cuire, puis les ajouter au chou.
Servir chaud.

chou_2

Posté par alpha_lili à 20:08:55 - Cuisine - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    olala

    on mange chinois ou chitoi
    c 'est Gregory qui se régale
    re re bisous

    Posté par michel, lundi 13 avril 2009 à 20:23:15
  • Comme quoi, j'ai bien raison de passer régulièremnt!
    Bon rétablissement et surtout ravie de te voir de retour sur ton blog ,même ponctuellement
    Bisous à tous les deux et méga calins aux Zamours

    Posté par Cenwen, mercredi 15 avril 2009 à 15:23:18
  • Ah les udon aux p'tits légumes, c'est vrai que c'est délicieux !

    Posté par Lili Végétatout, jeudi 14 mai 2009 à 14:03:52

Poster un commentaire