Wipiki & Co

Cuisine, Bricolage, Créations, Balades

dimanche 24 mai 2009

Tarte aux pommes maison !

Hier, après midi, j'ai eu une grand envie de manger un grosse tarte aux pommes, j'avais donc, des pommes, une pâte brisée, du sucre et je cherchais l'ingrédient qui serais le petit plus et d'un coup, j'eus l'idée d'ajouter de la gelée de coing que j'avais fait l'été dernier.Un délice, vraiment le résultat fut au dessus de mes espérances. Ingrédients : 4/5 belles pommes de type canada1 pâte brisée1/2 pot de gelée de coings2 CAS de sucre en poudre Préparation : Donc, pour la pâte, j'ai fait bref, je l'ai acheté toute... [Lire la suite]
Posté par alpha_lili à 09:31:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

samedi 23 mai 2009

Brioche ronde maison

J'ai retrouvé gout à la cuisine, j'ai eu un petit passage assez avide ses derniers temps.Connaissant mon homme, je me suis lancée donc dans la conception du brioche sans recette jeudi dernier.Le résultat fut assez sympa :) En fait j'avoue avoir faire un mélange de tout plein de genre de brioche. Ingrédients : 400 grammes de farine15 cl de lait2 œufs70 grammes de sucre15 grammes de levure1 pincée de sel.100 grammes de beurre mouPréparation : Dans une jatte, mettre 100 grammes de farine, puis ajouter la levure, puis le... [Lire la suite]
Posté par alpha_lili à 15:44:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
samedi 23 mai 2009

Le Potager 2009

Depuis le début du printemps, je travail sur la préparation du potager : -Retourner la terre-Arracher la mauvaise herbe-Nourrir la terre avec le compost Bref, je mets du cœur pour que nos plantes se sentent très bien. J'ai donc planté :3 Pieds de tomates1 Pied de tomate cerise1 Pied d'auberginedu basilicEt nous avions déjà :Le persil, la ciboulette, le thym, les fraises, les fraises de bois...Quelques fleurs D'ailleurs, cette année sera très fraise puisque dame nature nous gate beaucoup la dessus. Servez vous ! c'est la... [Lire la suite]
Posté par alpha_lili à 10:50:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
jeudi 21 mai 2009

Salades rapide !

Toujours pour ne pas gâcher :) voici une salade à base de reste :) je fais la chasse au gaspillage, chose normale quand on voit le prix de la nourriture aujourd'hui.Suite à un barbecue, je me suis demandée comment j'allais redonner un sens à la viande ainsi qu'au pomme de terre, voici la réponse sous vos yeux ébahis : Tout simplement coupés les saucisses en morceaux, ainsi que la brochette de viande et mettre le tout en salade :) yahouuuuuu !!! voici la petite sauce qui accompagne le tout. voici les ingrédients de la... [Lire la suite]
Posté par alpha_lili à 18:04:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 21 mai 2009

Hachis Parmentier 2

Bonjour à tous ! j'espère que vous allez bien ? Voici une petite recette facile et rapide pour les finir les restes :) Ingredients : -Purée de carottes-Viande Hachée-Ail et échalote-1 noisette de beurre Préparation: Dans une poêle faire revenir ail et l'échalote puis ajouter la viande, la faire juste dorer.Mettre la viande au fond de plat individuel (pouvant passer au four) puis ajouter la purée et le formage de votre choix dessus et faire cuir pendant 25 minutes à 180 °C Voila !!
Posté par alpha_lili à 17:50:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
samedi 9 mai 2009

Nos vacances de 3 jours :)

Bonjour à tous ! Nous sommes donc partis quelques jours dans le vars et les alpes de haute provence voir le papa de Grégory et aussi se reposer, nous en avions véritablement besoin.J'ai pris quelques photos rien que pour vous :) Moustier sainte Marie :) Pour avoir des information sur cette ville : http://www.moustiers.fr/Charmante petite ville connue surtout pour sa faïence. Le nom de la rue ou nous étions logé dans la ville de Barjols :) Bon weekend à tous. Bisous
Posté par alpha_lili à 16:52:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :