Wipiki & Co

28 septembre 2008

Langues de chat !

Voici des petits gâteaux secs bien sympa et agréable a prendre avec un bon café expresso, Bien sur, ce n'est pas a base de chat, heureusement. Ingrédients : 250g de sucre250g de beurre 8 blancs d'œufs 350 de farines1 sachets de sucre vanillé Préparation...

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28 septembre 2008

Courgettes rondes farcies

C'est je crois, l'un des tout premier repas que j'ai du faire à mon homme en arrivant dans l'Isère et que j'aime beaucoup cuisiner. C'est simple et tellement bon. Ingrédients pour deux : 4 petites courgettes rondes2 belles tomates100g de chair à saucisse100g...

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23 septembre 2008

Crème aux oeufs poire chocolat

Ce soir, j'avais envie de manger une crème au oeufs, j'ouvre un des livres de cuisine qui était de ma grand mère et je tombe sur une crème au œufs aux poires, et d'un coup me vint une idée génialissime pour ne pas me vanter : Ajouter quelques carrés de...

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22 septembre 2008

soupe à la tomate maison

Nous avons fini la récolte de tomates, et pour finir en beauté, nous lui avons dédié au celles-ci un menu à la tomate. Pour commencer, j'ai réalisé ma première soupe de tomate, puis ensuite, j'ai fait cannellonis à la Ricotta. Commençons par la soupe...

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Tags: Tomates, Pécorino Romano

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22 septembre 2008

Cannelloni à la Ricotta

Voici la suite donc du menu à la tomate. Les fameuses cannelloni maison à la Ricotta, afin de faire honneur à nos dernières Tomates, un grand moment d'émotion. Ingrédients : 6 Cannelloni sans pré-cuisson 1 gros oignon 150 grammes de purée de tomates maison...

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Tags: Tomates, Repas Italien

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18 septembre 2008

Gratin de crozets au roblechon.

L'automne arrive doucement chez nous, ce qui fait que le soir, nous avons des température assez basse qui donne envie d'un bon repas bien chaud. Pour preuve de cette fraicheur, il y a 3 jours, il ne faisait que 17° dans la maison le matin. Afin de nous...

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15 septembre 2008

Nouilles chinoise sautées de mon homme !

Hier soir, c'est monsieur qui a cuisiné, j'avais envie de rien faire après mes petits cookies salés, parfois, je suis très flémarde. Bref, voici la recette rien que pour vous. Ingrédients Des nouilles sautées2 carottes1 oignons2 escalopes de pouletquelques...

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14 septembre 2008

Mini Cookies salés

Voici mes premiers biscuits apéritif maison, qui étaient un délice, sisi, je vous assure ! Pour deux personnes : 100 g de farine 50 g de beurre mou 40 g de parmesan fraîchement râpé 40 g de Pecorino Romano10 g de gruyère1 œuf 1/ 2 cuillère à café de levure...

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Tags: Pécorino Romano

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14 septembre 2008

Pizza au Neufchatel

Voici La pizza que j'adore ! J'ai donc fait la pâte à pizza moi même qui coute quand même beaucoup moins cher qu'en supermarché, je vous mettrais la recette de la pâte à pizza dans la journée ou la semaine suivant ma motivation. Ingrédients : Pâte à pizza100...

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Tags: Tomates, Le Neufchatel, Repas Italien

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14 septembre 2008

Petits moelleux au chocolat aux abricots

Je profite de mes weekend pour cuisiner tranquillement et pour surtout gâter mon homme, et je lui ai donc cuisiner son dessert préféré et que j'aime bien aussi, j'ai aussi pensé un peu à moi.Voici la recette qui fait si bien baver mon chéri. Ingrédients...

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