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3 septembre 2008

Promenade de au col de L'Arzelier

Nous sommes donc partis samedi après midi en rando tous les deux et nous voici parti au col de l'Arzelier. Malgré une très grosse chaleur même en altitude, ce fut pour nous une belle Balade en amoureux. Voici quelques images. Nous profitons jusqu'au bout...

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Tags: Balades, Montagne, Paysage

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3 septembre 2008

Des Gaufres !

Chères gourmandes et chers Gourmand, ce soir, nous allons parler Gaufres ! Ingrédients pour 4 Personnes : 500 Grammes de farine tamisée4 œufs1 pincée de sel50 grammes de sucre en poudre1/2 gousse de vanille2 verres de lait25g de levure de bière120g de...

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3 septembre 2008

Le Neufchatel

Aujourd'hui, je vais vous parler du Neufchatel. Tout le monde connait le camenbert issu de la normandie, mais peu de personnes connaissent le fameux Neufchatel. Le Neufchatel c'est : 1 363 tonnes fabriqués par an6 fabricants (industriels et coopérative)23...

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Tags: Le Neufchatel

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2 septembre 2008

Mon premier Diamant

J'ai donc reçu la semaine dernière, mon premier Diamant de la part de Ciorane que je remercie encore au passage et que j'embrasse. C'est donc ma première récompense par rapport a mon Blog, et j'en suis fière. Bref, c'est donc a mon tour de récompenser...

Posté par alpha_lili à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2008

Salade de Tomates et poivrons rouges

Le menu de ce soir fut tout aussi simple qu'hier, mais ce fut un régal pour nous deux, aujourd'hui, il a fait chaud dans notre vallée et j'avais envie de manger quelque chose de frais, avec du gout et qui soit coloré, et j'ai eu cette idée. Ce qui m'a...

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Tags: Tomates, Pécorino Romano

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28 août 2008

Petit repas japonais rapide

Hier soir, je n'avais pas trop envie de cuisiner, il me fallait trouver un menu rapide, simple et bon. Et soudain, j'ai eu l'idée de faire un repas japonais : une soupe au Miso et des sobas froides (la recette est ici ) Donc voici la recette de la soupe...

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Tags: Repas Japonais, Miso, Soba, Tofu

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27 août 2008

Nos tomates

Voici le début de la seconde cueillette des tomates, nos Trois pieds de tomates se plaise vraiment et nous le rendent très bien. Donc l'entrèe d'hier fut simple mais délicieuse : Tomates et mozzarella tressée accompagnées de l'huile aromatisée au basilic,...

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25 août 2008

Index des Desserts

Desserts : Cannelés Carrés gourmands Clafoutis Clafoutis Pommes Chocolat Crème à la pomme sur un lit de chocolat Crème renversée au caramel Crème aux oeufs poire chocolat Crème aux oeufs Croquant aux pommes Flan chocolat au lait de coco Fondue au chocolat...

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25 août 2008

Index des Plats et des Accompagnements

Plats et accompagnements : Blanquette de veau Maison Cannellonis épinards et Neufchatel Cannellonis à la Ricotta Carpaccio Maison Chou farci Cordon Bleu Maison Courgettes rondes farcies Crêpes salées fourrées aux légumes Dinde au curry rapide Filet Mignon...

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25 août 2008

Index des entrées.

Entrées : Blinis Magrets de Canard fumés à ma façon Magrets de canard à la chantilly de roquefort Oeufs Cocote aux neufchatel Soupe au Chou Soupe à la Tomate

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