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jeudi 28 août 2008

Petit repas japonais rapide

Hier soir, je n'avais pas trop envie de cuisiner, il me fallait trouver un menu rapide, simple et bon. Et soudain, j'ai eu l'idée de faire un repas japonais : une soupe au Miso et des sobas froides (la recette est ici ) Donc voici la recette de la soupe Miso. Ingrédients pour deux : 500 ml d'eau1 cube de Miso du Tofu (environ 10 cubes de 1cm par bol)De d'algue Wakame ou du Nori si vous n'avez pas la première.Du dashi (mais j'en avais pas)De la ciboulette.Préparation : Faire chauffer l'eau dans une casserole sans faire... [Lire la suite]
Posté par alpha_lili à 21:50:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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