tomates - Wipiki & Co

tomates

13 novembre 2008

Tarte à la tomate et au fromage de chèvre

Je suis tombée dans les classique facile et rapide mais tellement bon. Depuis quelques années je fait cette recette et donc, je viens la partager avec moi. Ingrédients : Une pâte feuilletée4 Tomates2 cuillères à soupe de moutarde2 cuillères à café de...

Posté par alpha_lili à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates

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9 novembre 2008

Lasagnes aux courgettes à la Céline (bis)

Je vous avais connaitre les lasagnes spéciales, les feuilles de pâtes de lasagnes étaient remplacées par des fines lamelles de courgettes.Aujourd'hui, j'ai remplacée la légendaire farce bolognaise par une farce de courgettes, c'est un plat sans viande,...

Posté par alpha_lili à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Pécorino Romano, Repas Italien

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29 septembre 2008

Hachis Parmentier

Commençons par un cours d'histoire : Le hachis parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire Antoine-Augustin Parmentier qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre...

Posté par alpha_lili à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Pécorino Romano

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22 septembre 2008

soupe à la tomate maison

Nous avons fini la récolte de tomates, et pour finir en beauté, nous lui avons dédié au celles-ci un menu à la tomate. Pour commencer, j'ai réalisé ma première soupe de tomate, puis ensuite, j'ai fait cannellonis à la Ricotta. Commençons par la soupe...

Posté par alpha_lili à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Pécorino Romano

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22 septembre 2008

Cannelloni à la Ricotta

Voici la suite donc du menu à la tomate. Les fameuses cannelloni maison à la Ricotta, afin de faire honneur à nos dernières Tomates, un grand moment d'émotion. Ingrédients : 6 Cannelloni sans pré-cuisson 1 gros oignon 150 grammes de purée de tomates maison...

Posté par alpha_lili à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Repas Italien

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14 septembre 2008

Pizza au Neufchatel

Voici La pizza que j'adore ! J'ai donc fait la pâte à pizza moi même qui coute quand même beaucoup moins cher qu'en supermarché, je vous mettrais la recette de la pâte à pizza dans la journée ou la semaine suivant ma motivation. Ingrédients : Pâte à pizza100...

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Tags: Tomates, Le Neufchatel, Repas Italien

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14 septembre 2008

Purèe de tomates maison

La fin de l'été approche et nous cueillons nos dernières tomates et voila que j'ai soudainement l'idée de faire ma purée de tomate maison. J'avais tout ce qu'il fallait : Les tomates, les oignons, le persil, le basilic et les pots en verre récupérer dans...

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Tags: Tomates, conserves

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10 septembre 2008

Salade de spaghettis Maison

Il fait encore lourd chez nous et donc cela donne envie de manger de frais, donc, j'ai réalisé une nouvelle salade a base de spaghettis. J'aime vraiment ces pâtes. Ingrédients : 260 grammes de spaghettis.2 belles tomates du jardin100 grammes de dès de...

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Tags: Bleu de Sassenage, Tomates, Pécorino Romano

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10 septembre 2008

Lasagne bolognaise maison !

Hier, soir le repas fut simple, efficace et bon, nous avons mangé des lasagnes cuisinés avec amour. Ingrédients : 6 feuilles de pâtes de lasagneDe la viande hachéDe la purée de tomate1 oignonQuelques très fines lamelles de carottesDu gruyère et du Pecorino...

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Tags: Tomates, Pécorino Romano, Repas Italien

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28 août 2008

Salade de Tomates et poivrons rouges

Le menu de ce soir fut tout aussi simple qu'hier, mais ce fut un régal pour nous deux, aujourd'hui, il a fait chaud dans notre vallée et j'avais envie de manger quelque chose de frais, avec du gout et qui soit coloré, et j'ai eu cette idée. Ce qui m'a...

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Tags: Tomates, Pécorino Romano

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