Wipiki & Co

28 août 2008

Salade de Tomates et poivrons rouges

Le menu de ce soir fut tout aussi simple qu'hier, mais ce fut un régal pour nous deux, aujourd'hui, il a fait chaud dans notre vallée et j'avais envie de manger quelque chose de frais, avec du gout et qui soit coloré, et j'ai eu cette idée. Ce qui m'a...

Posté par alpha_lili à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Pécorino Romano

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28 août 2008

Petit repas japonais rapide

Hier soir, je n'avais pas trop envie de cuisiner, il me fallait trouver un menu rapide, simple et bon. Et soudain, j'ai eu l'idée de faire un repas japonais : une soupe au Miso et des sobas froides (la recette est ici ) Donc voici la recette de la soupe...

Posté par alpha_lili à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Repas Japonais, Miso, Soba, Tofu

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27 août 2008

Nos tomates

Voici le début de la seconde cueillette des tomates, nos Trois pieds de tomates se plaise vraiment et nous le rendent très bien. Donc l'entrèe d'hier fut simple mais délicieuse : Tomates et mozzarella tressée accompagnées de l'huile aromatisée au basilic,...

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25 août 2008

Index des Desserts

Desserts : Cannelés Carrés gourmands Clafoutis Clafoutis Pommes Chocolat Crème à la pomme sur un lit de chocolat Crème renversée au caramel Crème aux oeufs poire chocolat Crème aux oeufs Croquant aux pommes Flan chocolat au lait de coco Fondue au chocolat...

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25 août 2008

Index des Plats et des Accompagnements

Plats et accompagnements : Blanquette de veau Maison Cannellonis épinards et Neufchatel Cannellonis à la Ricotta Carpaccio Maison Chou farci Cordon Bleu Maison Courgettes rondes farcies Crêpes salées fourrées aux légumes Dinde au curry rapide Filet Mignon...

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25 août 2008

Index des entrées.

Entrées : Blinis Magrets de Canard fumés à ma façon Magrets de canard à la chantilly de roquefort Oeufs Cocote aux neufchatel Soupe au Chou Soupe à la Tomate

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24 août 2008

Anniversaire de mon Homme

Aujourd'hui, mon homme fête ses 27 ans et je lui souhaite un Joyeux Anniversaire. Et voici nous deux !

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21 août 2008

Notre pain maison

Depuis quelque temps, nous fabriquons notre pain, non ce n'est pas la dernière mode pour nous, mais un moyen de faire dés économies. Vais allez me dire, oui mais la farine coute chère en supermarché ? Et bien, je vais directement au moulin la chercher,...

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Tags: Pain

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21 août 2008

Le Clafmouki... euh ... Clafoutis Mirabelles/ Reine Claude

Les prunes sont enfin arrivées et donc, je vais pouvoir les cuisiner à toutes les sauces.Hier soir, j'ai donc fait un Clafoutis aux Mirabelles et Reine Claude qui fut apprécié par monsieur. Préparation : 250 grammes de Mirabelles250 grammes de Reine Claude1/4...

Posté par alpha_lili à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Prunes

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20 août 2008

Le bricolage du jour

Notre jardin est situé plein sud et donc l'après midi nous devons fermer les volets pour rester au frais, mais je n'aime pas être dans le noir. En allant sur le blog d'un amie de la famille, j'ai trouvé la solution ici Et voici ce que cela donner version...

Posté par alpha_lili à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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