Tarte chocolat poire
Pour faire plaisir a mon homme, j'ai réalisé une merveilleuse tarte conçu avec amour. Monsieur trouve que le mélange Poire chocolat est divin. j'ai donc réalise ce fameux mélange pour que son opinion devienne un dogme à la maison.
Le résultat fut épatant, j'ai eu un homme heureux de déguster sa tarte, et une tarte qui eu la vie bien courte.
Ingrédients :
Une rouleau de pâte brisée
3/4 Poires
200 grammes de chocolat
20 gramme de beurre
10 cl de lait
Préparation :
Mettre la pâte dans un plat à tarte, faire des petits trou a l'aide d'un fourchette et la faire pré-cuire quelques minutes dans un four a 180°C.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait, pour en faire une sorte de pommade.
Couper, épépiner les poires et les couper finement.
Étaler le chocolat sur la pâte brisée, puis mettre les morceau de poire et enfourner pendant 30 minutes environ.