repas italien - Wipiki & Co

repas italien

13 décembre 2008

Lasagnes épinards & fromage de chèvre.

Cette recette est effectivement un classique bien connue, mais, tellement bon. Mardi matin, ma maman avant de partir nous avait pris un rôti de bœuf, il m'en restait encore, j'ai donc haché le reste de la viande afin de l'ajouter à ce plat, faut pas gâcher...

Posté par alpha_lili à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Repas Italien

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9 novembre 2008

Lasagnes aux courgettes à la Céline (bis)

Je vous avais connaitre les lasagnes spéciales, les feuilles de pâtes de lasagnes étaient remplacées par des fines lamelles de courgettes.Aujourd'hui, j'ai remplacée la légendaire farce bolognaise par une farce de courgettes, c'est un plat sans viande,...

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Tags: Tomates, Pécorino Romano, Repas Italien

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22 septembre 2008

Cannelloni à la Ricotta

Voici la suite donc du menu à la tomate. Les fameuses cannelloni maison à la Ricotta, afin de faire honneur à nos dernières Tomates, un grand moment d'émotion. Ingrédients : 6 Cannelloni sans pré-cuisson 1 gros oignon 150 grammes de purée de tomates maison...

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14 septembre 2008

Pizza au Neufchatel

Voici La pizza que j'adore ! J'ai donc fait la pâte à pizza moi même qui coute quand même beaucoup moins cher qu'en supermarché, je vous mettrais la recette de la pâte à pizza dans la journée ou la semaine suivant ma motivation. Ingrédients : Pâte à pizza100...

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10 septembre 2008

Lasagne bolognaise maison !

Hier, soir le repas fut simple, efficace et bon, nous avons mangé des lasagnes cuisinés avec amour. Ingrédients : 6 feuilles de pâtes de lasagneDe la viande hachéDe la purée de tomate1 oignonQuelques très fines lamelles de carottesDu gruyère et du Pecorino...

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20 août 2008

Cannelloni épinards et neufchatel

Hier soir, je me suis lancée dans la confection de cannelloni maison, un repas qui est un grande première pour moi, je me suis lancée sans filet et c'était bon. Ingrédients pour deux : 6 Cannelloni sans pré-cuisson 1 gros oignon 250 grammes d'épinards...

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7 août 2008

Carpaccio maison

Voici un petit repas rapide et facile, j'ai triché pour la viande, je l'ai demandé finement découpée. Ingrédients : 200 Grammes de filet de bœuf finement tranché2 cuillère a soupe d'huile d'olive1 trait de citronUn peu de Pécorino RomanoCiboulette, persil,...

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17 mai 2008

Lasagnes aux courgettes à la Céline

Les ingrédients : Deux belles courgettes De la purée de Tomate Des lardon coupés finement des oignons 40g beurre 40g farine Une demi litre de lait Du basilic De la muscade sel et poivre Un peu d'huile d'olive Pecorino Romano Couper les oignons, le faire...

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